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酒的味道清新馥郁、甜而不腻-冰酒中之上品口红色在-而言，又是古祥喜气的象征，此酒一推出，立即受到广泛喜爱，尤其女十们更是爱不释。冰酒原是占代奥地利-饮用的佳酿，一般人-尝不到。原一千公斤的葡萄，约可产出七百公升的葡萄汁，糖份约占百分之二十。我们不但能品饮冰酒，还能尝试到占时-都没喝过的酒，这是多么幸福啊！

1. tafelwein：相当于法国的vin de table，日常餐酒
2. landwein：相当于法国的vin de pays，地区餐酒
3. qualitaetswein bestimmter anbaugebiete：简称qba，葡萄酒，相当于法国的vdqs
4. qualitaetswein mit praedikat：简称qmp，-酒，相当于法国的aoc了。而整个葡萄园也都是全体-，将葡萄在清晨时分迅速的采摘收成。
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吉林长白山产区生产历史吉林-白山山麓的蛟河、通化、梅河产区，是我国山葡萄酒的重要产区，该产区主要采用抗寒力极强的山葡萄做为主要原料，同时积极开展国际冰酒品种与本地品种进行杂交实验。1936年由-兴建的吉林市的长白山葡萄酒厂和1938年成立的吉林通化葡萄酒厂就是早利用山葡萄酿酒的两个酒厂。-夕，东北地区的葡萄酒生产处于停产状况。建国以后，东北地区相继成立了十几家葡萄酒企业，到1974年的总产量超过1万吨。企业通天酒业。气候每年进入11月下旬便开始进入冰雪季节，吉林省的蛟河、梅河产区低气温可达摄氏零下20－30度，集安产区低气温可达摄氏零下18度。1794年秋，德国的弗兰克尼franconia的葡萄园遭受突然来袭的霜害，为了纪念这个-发现而将之命名为冰酒。土壤这里冬季严寒，土壤为黑钙土，较肥沃。在冬季寒冷条件下的山葡萄v．amurensis因抗寒力极强，已成为这里栽培的主要品种。品种的山葡萄v．amurensis以及杂交品种双红、双伏。